中式廚師服如何選擇？                 

廚師服就是廚房師傅的工作服，廚師服從中國(guó)古代流傳下來(lái)，繼承了古代的立領(lǐng)款式，主要面料有純棉和滌棉以及防水防油污為主，色彩大多為白色，如今又有了黑色廚師服。下面我們來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)下重視廚師服的選擇。

如今的酒店里不僅有中餐還有西餐，所以 廚師服也就分為中式廚師服和西式廚師服。中式廚師服的面料選擇主要是不起球，縮水率小，耐洗不變形，吸濕排汗。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今的廚師服也越來(lái)越追求舒適性和時(shí)尚美觀性，在款式上也可借鑒西式廚師服的優(yōu)點(diǎn)，再融入中國(guó)古典元素，那么中式廚師服即擁有時(shí)尚元素又擁有中國(guó)文化元素，中西文化相結(jié)合。

中式廚師服講究：舒適、大氣、文化和實(shí)用。

法式廚師服講究：舒適、時(shí)尚和美觀。

日式廚師服講究：莊重、安寧和時(shí)尚。